Bereits in den 70er Jahren war der Name Blum ein Begriff für Kenner und Fischliebhaber.
Mittlerweile befinden sich auf der Insel Sylt fünf Fisch-Bistros, die bei ihrem Angebot für gleich bleibend gute Qualität, eine ausgezeichnete Vielfalt an feinsten und nicht immer alltäglichen Edelfischen und einer moderaten Preisgestaltung stehen.
Als einziger Fischgroßhändler der Insel beliefert die Firma Blum täglich weit über 150 gastronomische Betriebe mit fangfrischen Fischen und hauseigenen Delikatessen.
Ein weiteres Highlight ist die hauseigene Räucherei, die große Auswahl an der Frischfisch-Theke, die Auswahl an feinsten Fischsalaten aus eigener Herstellung sowie der Versand in jedes Bundesland.
Blum´s Fischspezialitäten Bistros befinden sich 3x in Westerland, 1x in Tinnum und 1x in Wenningstedt.
Blum's Fischspezialitäten
Mittelweg 7 · 25980 Tinnum
Tel.: 04651 - 34 01 · Fax: 04651 - 33 400
Blum's Fischspezialitäten
Westerlandstraße · 25996 Wenningstedt
Tel.: 04651 - 47 10
Blum's Fischspezialitäten
Neue Straße · 25980 Westerland
Tel.: 04651 - 835 014